赴一场春之约 品一口岁月香

踏着春日的脚步，黄河岸边的大庙，即将被千亩梨花点亮。它们将簇拥着挂满枝头，把整个村子装点成梦幻的白色花海，微风拂过，花香四溢，让人沉醉。

大庙梨花不仅是视觉的盛宴，更与当地美食有着千丝万缕的联系。梨树高大粗壮，是岁月的见证者。每到丰收时节，金黄的梨子挂满枝头，咬上一口，汁水四溢，香甜的味道在舌尖散开。大庙人将吃不完的梨子制成梨干，经过晾晒，梨子浓缩成了酸甜可口的果脯，那滋味，就像把整个秋天的甜蜜都封存在里面，成为游子们心心念念的家乡味道。

在大庙，还有一种美食不得不提——大庙豆腐。以当地优质黄豆和甘甜的黄河水为原料，经过传统工艺制作，豆腐口感嫩滑，豆香浓郁。无论是简单的凉拌，还是精心炖煮，都能让人回味无穷。在梨花盛开的季节，坐在梨树下，吃着鲜嫩的豆腐，感受着春日的微风，简直是人生一大享受。

而现在，一个让人期待的消息传来！2025年全国春季“村晚”示范点活动暨全省“四季村歌”启动仪式即将举行。届时，大家不仅能漫步在梨花丛中，欣赏这如诗如画的美景，还能品尝到各种各样的美食。现场将设置“梨园烧烤区”与“农耕体验区”，设置“花下咥面”专区，邀请游客在梨花盛开的果园中享受自助烧烤乐趣的同时，品味地道的靖远臊子面，让你的味蕾尽情狂欢。同时，体验农耕文化，欣赏春色，吟诗作对。

这场盛会，你可以在花海中拍照打卡，记录这美好的瞬间；也可以和当地村民聊天，了解大庙的历史和故事。在这里，你将体验到最纯粹的乡村生活，感受大自然与美食的完美融合。亲爱的朋友们，准备好迎接这场春日狂欢了吗？让我们相约大庙，在梨花树下，开启一场美食与美景的奇妙之旅，一起留下属于这个春天的美好回忆。

靖远县融媒体中心记者 李炎芸